清莱是泰国最北的府城，是泰国清莱府的首府。它位于泰国与老挝、缅甸交界处，是举世闻名的”金三角”所在地，也是早期种植罂粟花和制造鸦片的大本营。如今经过政府的指导，山地村早已改种一些果树或是经济农作物了。
泰国·清莱府图片。图源网络
一、清莱城市简介
清莱是泰国最北的府城，是泰国清莱府的首府。它位于泰国与老挝、缅甸交界处，于1262年建城。它距离曼谷市约785公里，面积11678平方公里，人口112.97万人，处于海拔580公尺的高地上，是通往边境湄占的必经孔道。清莱在16世纪时，曾被缅甸所占领，直到西元1786年才归还泰国，成为领土的一部份。西元1910年拉玛六世在位期间才正式设府。
泰国·清莱府图片。图源网络
清莱是泰国北部城市，位于科克河南岸。地处清莱盆地中心，稻米、茶叶、水果、木材集散地。清莱是泰国的公路枢纽，北通夜庄、昌盛，南达南邦；空运达清迈、南邦及曼谷等地。
由于清莱坐落于寇克河与叁座小山丘的天然屏障之间，靠近边界的战 略位置，成为一个极重要的通关与贸易中心，当然也因为其独特的地理因素，注定了饱受泰国与缅甸频繁扰攘的战争威胁。其中举世闻名的”金三角”就是在清莱府的山区，正当泰、缅、老三国的交界地带 ，是早期种植罂粟花和制造鸦片的大本营，如今经过政府的指导，山地村早已改种一些果树或是经济农作物了。
二、清莱的经济实力和荣誉称号
清莱府是泰国北部的一个府级行政区，清莱市是该府的首府。以下是关于泰国青莱市的经济情况的一般介绍：
1. 农业：青莱市的经济以农业为主导。主要农产品包括稻米、水果（如荔枝、龙眼、柚子等）、蔬菜和茶叶等。农业产值对当地经济的贡献很大。
2. 旅游业：青莱市拥有丰富的自然景观和文化遗产，吸引了大量的游客。青莱市附近的景点包括知名的白庙（华清丽园）、金三角（泰国、缅甸和老挝交汇处）以及清莱府内的山脉、瀑布和寺庙等。旅游业对青莱市经济的发展起到了重要作用。
3. 制造业：青莱市的制造业发展较为有限，但逐渐崛起。主要包括纺织、家具、木材制品和陶瓷等。此外，该市还有一些小规模的手工业业务，如手工艺品制作和纺织品加工。
4. 贸易：青莱市作为交通要道，具有重要的贸易地位。该市设有一座边境口岸，与老挝的琅勃拉邦等地相连。这使得青莱市成为泰国与邻国之间贸易活动的重要中心。
三、清莱的著名旅游景点和风景名胜
1. 白庙
白庙又称灵光寺或龙昆寺，是由泰国艺术家查棱·克蓝班纳瓦设计建造的现代佛教艺术殿堂，以其全白色外观与镶嵌玻璃片装饰而著称于世，是清莱最著名的地标。
清莱府白庙。图源网络
2.黑庙
由同样出自查棱之手，黑庙并不是传统意义上的寺庙，而是集合了众多木制建筑的艺术馆，内部陈列了许多动物骨骼、皮毛、象牙等艺术品，展现了一种深邃神秘的氛围。
黑庙。图源网络
3.金三角地区
这个位于泰国、缅甸和老挝三国交界的地方曾因盛产鸦片而臭名昭著。如今已转变为一个重要的旅游景点，包括参观金三角大佛和金三角牌坊，以及了解当地的历史变迁和替代种植项目。如今，金三角经过泰国政府连年整顿，早已不是当年那个硝烟四起的多事之地。
泰国金三角地区景色和地图。图源网络
4. 美斯乐村
这是一个曾经毒品猖獗的区域转变而成的生态旅游区，拥有美丽的花园和咖啡种植园，还有皇太后行宫及其发展项目的展示。
美斯乐村。图源网络
5.灵光寺
这座特别的泰国佛寺是由泰国的知名艺术家Charlermchai Kositpipat出钱出力、设计建设的。白色的建筑物倘徉在蔚蓝的天空，堪称一件美丽的艺术作品。这栋充满现代化风格的佛寺庙堂外部装饰着镜子的碎片，山形窗边则装饰着Nagas以及大象和伞等手绘的巨幅佛像壁画。
灵光寺。图源网络
6.清盛
清盛位于清莱以北，清盛于公元659年由拉那泰王朝建立，曾是一个独立小国，后被缅甸入侵并统治了250年之久。直至当今的王朝始祖昭拍耶王打败缅军，才将清盛夺回。当地现仍有旧城墙的废墟和许多历史遗迹，并有一个‘清盛博物馆’，是泰国国家博物馆的分部，展示各种清盛时代的古老佛像及泰北少数民族的风土人情和文物古董。
7. 帕辛寺
作为清莱市区内的古老寺庙，其内供奉着神圣的佛像，具有重要的宗教地位和艺术价值。
五、清莱的美食文化和特色美食介绍
泰国清莱市的特色美食融合了泰北菜系的特点，以下是一些当地的代表性美食：
1. 炸猪皮
清莱的炸猪皮非常有名，口感酥脆。它既可以作为小吃直接食用，也可以配以青辣椒酱或其它调料，是当地餐桌上的常见开胃小食。
2. 泰式酸肉
这是一种发酵猪肉肠，经过特别腌制后带有独特的酸辣口味，常搭配生蔬菜一起享用。
泰式酸肉。图源网络
3. 咖喱面
泰北特色的咖喱面是清莱的标志性菜肴之一，由黄咖喱、椰浆和鸡肉或牛肉等烹制而成，上面撒上炸面条、葱花、香菜和酸柑汁，味道丰富。
咖喱面。图源网络
4.泰式烤鸡
清莱地区的泰式烤鸡以其特殊的腌制方式和烹饪技巧著称，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。
5.泰北香肠
这是一种用香茅、辣椒、大蒜等多种香料调味后的猪肉香肠，风味独特，常常用来佐酒或是作为早餐的一部分。
6.柠檬叶蒸鱼
清莱地区也以其使用柠檬叶和其他草本植物蒸煮鱼类的烹饪方法而闻名，菜肴通常呈现酸辣和微甜的口感。
六、清莱的奇闻趣事
1. 白庙的建造故事
清莱最为人所知的景点之一是查棱·克蓝班纳瓦设计的白庙，其设计理念独特且具有强烈的现代艺术风格。这座寺庙在建设过程中多次添加新元素，并曾因查棱大师担心环境污染破坏建筑美感而宣布暂停对外开放。
白庙。图源网络
2. 黑屋博物馆的艺术奇观
黑庙同样出自查棱之手，与其弟子Thawan Duchanee共同创建。这个由多座黑色木制建筑组成的艺术馆群，内部展示了许多动物骨骼、皮毛及各种艺术品，给人一种神秘甚至有些阴森的感觉，与白庙形成鲜明对比。
3. 长颈族村落的旅游现象
清莱周边有长颈族村落，这个民族群体中女性佩戴铜环的传统习俗吸引了大量游客参观，尽管有关这种习俗是否为商业化的表演还是真实文化传承一直存在争议。
4.金三角的历史变迁
金三角地区虽然不是严格意义上的清莱市的一部分，但因其历史上的鸦片贸易和如今转型成为旅游热点，它的故事也常与清莱联系在一起。例如，在湄公河畔有一尊巨大的金色佛像以及象征三国交界的标志牌，成为了游客打卡之地。
5.艺术与文化节庆
清莱每年会举办各类文化艺术节，如著名的清莱热气球节和冬季花卉节等，这些活动不仅展示了当地的自然风光，也为人们提供了一窥泰北文化的窗口。
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