作为一座历史悠久的城市，黄石市有许多独特的美食，以下是黄石市十大好吃的特色美食：
1. 龙虾：龙虾是黄石市著名的特色美食之一，龙虾的肉质鲜美，脆嫩可口，是当地人的最爱。
2. 热干面：热干面是黄石市的传统美食，是一种以面条为主料，加上芝麻酱、辣椒油、豆芽、葱花等配料的面食。
3. 麻辣烫：麻辣烫是一种小吃，以各种蔬菜、肉类、豆制品等为主料，调入麻辣汤底中煮熟，特别适合冬天吃。
4. 豆皮：豆皮是一种用豆浆制成的薄膜状的食品，口感酥脆，常常和各种配菜一起食用。
5. 油炸臭豆腐：油炸臭豆腐是黄石市的特色小吃之一，它的做法是将臭豆腐切成小块，油炸过后表面金黄酥脆。
6. 醪糟：醪糟是一种黄酒的副产品，用米酒酿造出来的，醪糟味道甜润，营养丰富，常常用来炖肉或者做汤。
7. 油焖大虾：油焖大虾是一道以大虾为主料，加入豆腐、香菇、蒜苗等食材，用油焖制而成的菜品。
8. 红烧鱼头：黄石市的水产资源非常丰富，红烧鱼头是当地人非常喜欢的菜品之一，鲜美可口。
9. 酱爆鸭脖：酱爆鸭脖是一种鸭肉制品，口感酥脆，香辣可口，是夜市小吃中的佼佼者。
10. 火腿扣肉：火腿扣肉是一道黄石市的传统名菜，选用优质猪肉和火腿，煮制而成，色香味俱佳。
以上是黄石市十大好吃的特色美食，每一道菜品都有自己独特的风味和特点，值得一试。
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