作为四川省的一个著名城市，乐山市有着丰富的美食文化。下面介绍乐山市十大好吃的特色美食：
1. 乐山大佛豆腐脑：乐山大佛豆腐脑是当地的特色美食之一，豆腐脑细嫩可口，加上独特的辣椒和花椒调味，味道鲜美。
2. 牛肉粉：牛肉粉是乐山的传统美食之一，选用当地优质的面条和牛肉，加上独特的调料和配菜，味道鲜美，非常受欢迎。
3. 前进巷烤鱼：前进巷烤鱼是乐山的一道特色美食，选用当地新鲜的鱼肉，再加上独特的调料和配菜，口感鲜美，是当地居民的最爱。
4. 烤豆腐：烤豆腐是乐山的传统美食之一，豆腐香脆可口，配以独特的调料和香料，味道十分鲜美。
5. 蒸糍粑：蒸糍粑是四川的传统美食之一，选用优质的糯米和芝麻制成，口感软糯，是一道非常适合作为甜点或早餐的美食。
6. 老妈兔头：老妈兔头是乐山的一道特色美食，选用新鲜的兔肉制成，再加上独特的调料和香料，味道十分鲜美。
7. 红烧肉：红烧肉是乐山的传统美食之一，乐山的红烧肉选用当地的猪肉，加上独特的调料和香料，味道鲜美，是一道非常受欢迎的美食。
8. 豆花面：豆花面是乐山的传统美食之一，选用细嫩的面条和豆花，加上独特的调料和配菜，味道鲜美，非常适合夏天食用。
9. 麻辣兔丁：麻辣兔丁是乐山的一道特色美食，选用新鲜的兔肉，再加上独特的调料和香料，味道鲜美，是一道非常适合辣味爱好者的美食。
10. 炸酱面：炸酱面是乐山的传统美食之一，乐山的炸酱面选用当地优质的面条和独特的酱料，味道鲜美，是一道非常受欢迎的美食。
以上就是乐山市十大好吃的特色美食，希望对大家有所帮助。
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