莆田市作为福建省的一个重要城市，也有着丰富多彩的特色美食，以下是莆田市十大好吃的特色美食：
1. 莆田沙茶面：莆田沙茶面是莆田市的特色美食之一，以酱油、虾油、花生酱、肉糜等多种调料烹制而成，口感鲜美，香辣可口。
2. 文化桥烤肉：文化桥烤肉是莆田市的特色美食之一，由猪肉、牛肉等肉类烧烤而成，口感鲜美，香气扑鼻。
3. 莆田鱼丸：莆田鱼丸是莆田市的传统美食之一，由鱼肉、淀粉、调料等材料制成，口感弹嫩，味道鲜美。
4. 龙海鲍鱼粥：龙海鲍鱼粥是莆田市的特色美食之一，由鲍鱼、米粉等材料制成，口感鲜美，味道鲜甜。
5. 牛肉面：牛肉面是莆田市的传统美食之一，以牛肉、面条、酱油等材料制成，口感鲜美，香气扑鼻。
6. 莆田烤猪肉：莆田烤猪肉是莆田市的特色美食之一，由猪肉、调料等材料制成，口感鲜美，香气扑鼻。
7. 莆田鸡蛋糕：莆田鸡蛋糕是莆田市的传统美食之一，由鸡蛋、面粉、糖等材料制成，口感绵软，味道香甜。
8. 仙游鸡：仙游鸡是莆田市的特色美食之一，由鸡肉、调料等材料制成，口感鲜美，味道独特。
9. 莆田酥糖：莆田酥糖是莆田市的传统美食之一，由糖、花生等材料制成，口感酥脆，味道香甜。
10. 莆田豆浆油条：莆田豆浆油条是莆田市的特色美食之一，由豆浆、油条等材料组成，口感鲜美，健康美味。
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